Тыква, тушеная с крупой
Добавлен: 08/06/2006 | Оценка: 0
100 г тыквы,
20 г крупы,
кусочек сливочного масла,
50 г молока,
60 г воды,
1 чайная ложка сахара,
соль по вкусу.
Тыкву промыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар и тушить в закрытой посуде 1/2 часа. После этого всыпать крупу (манную, пшено, рис или пшеничную), налить горячее молоко и продолжать тушить еще в течение 30—40 минут. В готовую тыкву добавить сливочное масло, соль и довести до кипения.
Комментарии
Комментарии не добавлялись