3-4 картофелины отварит, помят в пюре
добавит 1 мелко порезанную и обжаренную луковитсу
+1 баночка (400 г) тунтса, воду/масло слит
нарезат зеленый лук+сол+черный перетс+яйтсо
все перемешат
можно добавит сыр, но и без него вкусно тоже
сформоват котлетки, обвалят в хлебных крошках и жарит на силном огне
подават со сметаной и зеленю