ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРУШЕЙ
Добавлен: 06/06/2006 | Оценка: 0
Сладкая тыква, понадобиться всего грамм 100, даже меньше и одна спелая груша. Если использовать всю тыкву, то порций выдет примерно 6-ть.
Тыква баттернат идеально подходит для детского пюре. Она легко переваривается, подходит для аллергиков, и это хороший источник бетакаротина. Детям нравится сладкий вкус, которым обладает баттернат. Тыква также отлично сочетается с фруктами. Приготовление фруктов и овощей в пароварке, как в этом рецепте, идеальный способ сохранить все полезные вещества.
1. Порезать тыкву пополам, очистить от семян и порезать на кусочки. Готовить на пару примерно 12 минут.
2. Очистить груши (по вкусу, если груша сладкая, то можно пару штучек) от кожуры и сердцевины, добавить в пароварку и готовить около 5 минут, пока тыква не будет мягкой.
3. Сделать пюре в блендере и добавить около 6 ст л воды со дна пароварки, чтобы пюре стало более жидким.
Если готовить в мантышнице, воду соотвественно брать из той части, которую условно можно назвать кастрюлей :-)
На заметку:
От 4 месяцев
Пододит для замораживания
Комментарии
Комментарии не добавлялись